Granola vegan maison sans miel — Oléagineux et chocolat
Recette incontournable des petits-déjeuners sucrés et des goûters ! Voici une excellente base pour faire son propre granola vegan maison rapidement et facilement. À personnaliser ou à pimper davantage selon ses préférences et sa gourmandise.
Et si vous n’avez pas le temps de faire votre granola maison, je vous invite à lire mon article sur mymuesli et leur sélection de produits véganes.
Ingrédients
Ingrédients secs
- 450 g
- 150 g
- 50 g
- 3 g
- 1 pincée
Ingrédients humides
- 50 g
- 50 g
- 100 g
Ingrédients post-cuisson
- 100 g
- 30 g
Préparation
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Préchauffer le four à 180° et sortir la plaque de cuisson.
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Dans un contenant : faire fondre l’huile et la purée d’oléagineux et mélanger.
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Concasser les noix (et éventuellement les graines).
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Dans un saladier : mélanger les ingrédients secs et ajouter les ingrédients humides par la suite pour un tout bien homogène.
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Verser le tout sur la plaque du four (avec un papier cuisson en dessous).
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Enfourner pour environ 15-18 minutes en mélangeant le tout à mi-cuisson.
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Laisser refroidir totalement avant d’ajouter les ingrédients post-cuisson.
