Matcha Cérémonie
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Anatae est une marque de matcha de qualité biologique prônant de jolies valeurs éthiques et environnementales. J’ai personnellement un coup de cœur absolu pour leur matcha Cérémonie, mais il en existe d’autres (ainsi que différentes boissons en poudre et thés).
Matcha cérémonie : aucune amertume.
Matcha premium : discrète amertume.
Matcha classique : amertume modérée.
Pensez à vous munir du traditionnel chasen (fouet en bambou) pour préparer votre matcha 🍵
